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お料理大好きblog


by apricoty-eiko
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木曜日ランチカフェ

今日は木曜日ランチカフェです056.gif

木曜日ランチカフェ_d0183218_17432832.jpg

メニューは セブラ茄子のアンチョビぺペロンチーノ
        ライ麦パンの豪快野菜ツナサンド
        ミネストローネ
        マロンブリオッシュ洋ナシアイス添え 063.gif 

木曜日ランチカフェ_d0183218_17432997.jpg

パスタに使ったゼブラ茄子 または イタリアン茄子というそうです。白と紫のコントラストきれい
同じくパスタに使った赤唐辛子は生で粗みじんに切ったのですが
 しばらく指先が熱くなるほど辛かったわあ~~005.gif

来週は キッシュとパスタでリクエストありました060.gif060.gif 
今週のパスタは全粒粉を使ったところいい感じの歯ごたえだったので 
来週も作りたいと思います。
キッシュは野菜たっぷり 秋だしさつまいもいれてみようかな~~~012.gif072.gif
by apricoty-eiko | 2011-10-13 17:43 | 木曜カフェ