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お料理大好きblog


by apricoty-eiko
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出張教室 茨木でエスニック料理教室

今日は茨木でエスニック料理教室でした056.gif
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豚肉のバジル炒めです 
が、これじゃあ目玉焼きご飯みたいに見えますね 笑っ

辛さもナンプラーもマイルドで少しナンプラーや辛味が苦手の方にも食べていただけたようで
良かったです001.gif

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人参で作ったソムタムです。人参はたくさん用意してもらってたので 思いっきり人参使いました。
セロリの茎ときゅうりの皮も入ってます。
一人当たり にんじん1本半は食べてます。ヘルシー~~006.gif

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バナナのココナッツミルク煮です。
生協のそのまま食べて十分美味しいバナナですが 皮ごと煮て 火を通します
ココナッツミルクも暖めます 072.gif 
 
by apricoty-eiko | 2012-03-02 22:04 | 教室