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お料理大好きblog


by apricoty-eiko
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ダコワーズ・カフェとダコワーズ・抹茶

ダコワーズです! メレンゲのお菓子です 056.gif 

ダコワーズ・カフェとダコワーズ・抹茶_d0183218_844281.jpg


ダコワーズの楕円形の型がなくても 絞り出して作れます。
フィリングは代表的な コーヒー風味バタークリームと
抹茶風味バタークリームで ほろ苦いクリームが合います 006.gif

ダコワーズも お店でちょっと見かけることが多くなりましたが マカロンほど流行ってないかな?
色目なんかが ちょっと地味?? 美味しいんだけど~029.gif

十分お家で作れるお菓子なんで また教室でもみなさんと作っていきたいわ~053.gif  
by apricoty-eiko | 2012-05-09 08:44 | パン ケーキ