人気ブログランキング | 話題のタグを見る

お料理大好きblog


by apricoty-eiko
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ブリオッシュ オ オランジェ

ブリオッシュ オランジェ&レザンを作りました。056.gif

ブリオッシュ オ オランジェ_d0183218_153337.jpg

とっても綺麗に焼けました。
ふわふわのオレンジフレッシュの皮入り生地にトッピングをのせて焼きます。

ブリオッシュ オ オランジェ_d0183218_1533347.jpg

周りクラストはしっかり焼けてるけど なかのクラムは しっとりふんわりおいしいです
オレンジの香りが とっても良いパンです。


ブリオッシュは発酵時間も長く 結構待つ時間が多いけど みんなと楽しいお話をしていると
その時間もあっという間です
パンを焼きあがると 今日は知覧の紅茶でいただきました 003.gif

パン教室の日は 家族の人がおみやげを楽しみにしていると聞き
嬉しいです012.gif
今日は 美味しい2種類のブリオッシュ 喜んでくれるかな~~?043.gif
by apricoty-eiko | 2012-06-27 15:03 | 教室