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お料理大好きblog


by apricoty-eiko
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お披露目会のお料理

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お披露目会が始まろうとする中 どんどん お客様がいらっしゃる中
私 忙しくて 頭クルクル 手は動きっぱなしで 前菜仕込中
KJWの森さんが撮影しててくれました。

前菜は サラダ、ハムやチーズを使った一品や フランスパンにトッピングするのは
クリームチーズ+パイナップル、 クリームチーズ+アンチョビ+きゅうり
ゆで卵+きゅうり 生ハム ツナ+アボガド
などなど 即興で考えた品々だけど
こうして 写真で見ると 色とりどりで綺麗~016.gif

そして 私は 巨大40人前ラザニアをオーブンにいれ、パスタソースを作り
KJW奥田さんはケーキの仕上げから 色々作っていましたし
安本さんは パスタこねて フォカッチャ生地作りと額に汗!の大奮闘
会長は 薪ストーブでの焼き芋 エスプレッソ作り

みんなで作り上げた お料理は あっという間に無くなり
お客様のみなさまにも よろこんでいただけたでしょうか?043.gif
by apricoty-eiko | 2013-12-16 23:52 | いろいろ