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お料理大好きblog


by apricoty-eiko
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12月の青年教室

12月の青年教室_d0183218_14325478.jpg

12月誕生日の人のリクエストで

豆御飯→黒豆ご飯、
ハンバーグ→煮込みハンバーグ、それにプリン、
生野菜も食べたいってことで サラダも作り
今日はお休みの方が多く 40人のところ 28人分つくりました。
 
黒豆御飯は 初めて食べる人が多かったようですけど 好評でした。
上手く炊けて ホッと 一安心 001.gif

煮込みハンバーグは にんじん じゃがいも を付け合せにしましたが
ボリュームたっぷりで 美味しくできました。

問題は プリン!!だったのですが
容器も 蒸し器もなく オーブンも不安な中で 
普通のお鍋にお湯張って バットにプリン液いれて蒸しあげたところ、
大成功~~!!! 038.gif

みんなで 力を合わせ 美味しく楽しく出来ました。
1月の誕生日の方 お一人だそうですが
どんな リクエストになるのかな~~? 





  
by apricoty-eiko | 2013-12-17 14:31 | 教室