お料理大好きblog


by apricoty-eiko
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梅ジュース作り&愉しい教室

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またまた梅の季節がやってきましたね
なんとなく この季節 何かしないと落ち着きません
それは 梅仕事~~♪
 
今回は久しぶりの梅ジュース
梅を一晩凍らせて
お砂糖は 家に大量にあった上白糖と中双糖で作ってみました。

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最近 いろんな教室をするのですが
今日は 久しぶりのマカロン&タイ料理
ちょっと異色な組み合わせですが 
勿論 リクエストのメニューです

わかっていました。
どうなるか 笑っ
みんな ワイン シャンパン 日本酒持ってきてくれました。
お料理教室が縁で知り合った友達ですが
いつも 美味しいお料理とお酒をとっても楽しく飲める方々です 

イチゴのマカロン 抹茶のマカロンを作って
パッタイ ソムタムを作りまして
試食では シャンパン乾杯 日本酒乾杯で
愉しい~~~♪

次回は 和食
お寿司しましょう~となってますが
当然 お酒にあう和食になるのでしょうか?
おつまみもつくらないと 笑っ

大好きな白ワインと
手作りの小皿いただきました。
私の好きな形と色の小皿
ありがとう~~~~♪
早速使ってみますね~~♪








 








 
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by apricoty-eiko | 2014-06-21 18:51 | 教室