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お料理大好きblog


by apricoty-eiko
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春だけど、まだまだ寒くて

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東京、門前仲町の桜
寒い花冷えの毎日だったけど、

今日4月9日の京都寒かった~
最後の懐石料理教室になりました。

若竹煮
鯛潮汁
鱒南蛮漬け

春の食材いっぱい
竹の子、桜鯛、空豆、若布
など
美しい

海外の料理ばかり興味があった私ですけど
日本の料理は素晴らしいと
感じられるように
なりました。
by apricoty-eiko | 2015-04-09 22:32