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お料理大好きblog


by apricoty-eiko
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<   2011年 05月 ( 13 )   > この月の画像一覧

いただきました。 

いただきました。可愛いフェイクスイーツのイチゴモンブラン053.gif
夏に向けてダイエット中なんで これ見て食べた気になっていようかな~
目標体重はまだまだ先です 遠いです 034.gif
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by apricoty-eiko | 2011-05-30 23:09 | いろいろ

ピアノ発表会

姪っ子のピアノ発表会に行ってきました060.gif
上手にランゲの「花の歌」を弾けてホッ042.gif
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見に来ていたお兄ちゃんと共に記念撮影!
もう~もっとにっこりしたら~せっかくの男前なのに!
でも  いつもの変顔よりマシかな041.gif

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淀屋橋 ODONAでちょっと寄り道しました。このパンを買ったら
半分を東日本大地震に募金するっていうことなんで 買っちゃいました。
心はみんな 東北に向かってるよね045.gif


        056.gif072.gifお知らせです072.gif056.gif

               5月30日AM9時~12時30分   

                    緑地公園 寺内会館        float 人とモノの間

                 はこもの  vol.2 一つひとつがお店でありギャラリーがあります

     私 「アプリコティ」  にんじんマドレーヌ や オニオンマフィン など 出品します 
     千里山パン工房 エメラヴィのパンと共に

                058.gifお天気になってほしいなあ~
    058.gif台風来てるけど~     025.gif025.gif 
  
by apricoty-eiko | 2011-05-29 08:58 | いろいろ

名古屋の旅②

名古屋の旅2泊目 お隣さんと朝モーニングで有名な「リヨン」で合流してから 名古屋観光名所を巡るバスに乗って 「ノリタケの森」に行ったり ひつまぶし食べに行ったり016.gif  

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ここのひつまぶしは 最後にお茶をかけていただきます お出汁じゃないんです

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テレビ塔の近くのフランス料理のお店で ケーキセット
それもケーキ2つ005.gif005.gif
ひつまぶしでお腹いっぱいなんだけど 食べれました042.gif
きれいで美味しかったです

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お土産人気NO1の「ひつまぶし茶漬け」です 
「千寿」の天むすも買って帰りました。 名古屋楽しかったあ~053.gif
by apricoty-eiko | 2011-05-28 22:47 | いろいろ

木曜ランチ

木曜エメラヴィランチです012.gif012.gif
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パスタは 手打ちパスタ 手作りドライトマトとロケットのソース
サラダは 紫たまねぎのドレッシング
パンは  クロックムッシュ056.gif

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緑のきれいな色でしたが UPした写真 黄色くてまるでコーンスープで残念ですが・・・
グリーンピースのスープです バターで玉葱とお豆をソテーして 生ハムもいれて
ひたすらコトコト煮ました 今 旬の季節のスープです016.gif

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タルトですが アメリカンチェリーのクラフティータルトです060.gif
by apricoty-eiko | 2011-05-26 20:17 | 木曜カフェ
パスタ教室でした
056.gif海老と湯葉の豆乳ソースパスタ に 抹茶ムースでした
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湯葉ですが 乾燥湯葉を使ってますが 黄湯葉なんで黄色く仕上がりました
水菜の緑と海老のオレンジと黄色の湯葉に刻み海苔が黒
きれいな色になりました043.gif
豆乳とかつおだし 白ワインと海老の組み合わせが美味しい~~

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付け合せにグリーシー二です  ちょっと食べて ガーリックのオリーブオイルにつけて
頂いたり そのままポリポリ食べてみたり
楽しいです041.gif  
by apricoty-eiko | 2011-05-25 23:29 | 教室

にんじんマドレーヌ 

最近 野菜スイーツ凝ってます。 吹田江坂御堂筋沿いのTUTAYAで毎週ある日曜野菜市で売ってます。今度 野菜市も紹介しますね
 
野菜スイーツ全盛の頃には見向きもしなかったのに なぜ今・・・・(?0?)
自分でもわかりませんが 心惹かれてます
次回は 野菜シフォンケーキにしようかな~~053.gif

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ホタテの形がかわいらしいです。昔は丸いマドレーヌ型が主流だったけど 今は こちらよね001.gif

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ラッピングしてみました リボンはルクアで3色見つけ オレンジはにんじん 緑はほうれん草
ナチュラルな黄色はさつまいも かな?
そんな風にフィリングの野菜の色に合わせて選んだら楽しかったです
今回は にんじんなんでオレンジです016.gif  
by apricoty-eiko | 2011-05-23 09:05 | パン ケーキ
教室でお芋パンしました。ほくほくの生地がとても美味しいスイートポテトパンと
じゃがいもがゴロンとベーコンと入ってるポテトロールです056.gif

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ぶれぶれの写真で申し訳ないですが スイートポテトロールに罪はありません
すごく美味しく出来てました

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ジャガイモが新じゃがでとっても美味しかったです003.gif
by apricoty-eiko | 2011-05-21 01:18 | 教室

木曜エメラヴィカフェ 

木曜日ランチの日 いつもどおり平野農園の野菜を中心にメニュー作りしました
季節の野菜満載です016.gif 

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カリフラワーのポタージュ と そら豆とスモークサーモンのキッシュ
貝割菜とセロリ レタスのイタリアンサラダ とりハム添え
パンはブリオッシュ カンパーニュ フォカッチャ

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キッシュの色が そら豆のきれいな緑とサーモンのオレンジがきれいです

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デザートは さくらんぼの寒天です
お酒と柿酢をいれた さっぱりほんのり甘いです 
平野農園のさくらんぼがあまりに可愛いので 本日のデザートにしました。

教室のUさんとKさんが来てくれて 嬉しかったです!
以前 タイのお話をした方やいつものAさんも忙しいのに来てくれてHAPPY 016.gif
by apricoty-eiko | 2011-05-21 01:16 | 木曜カフェ

名古屋行きました ①

名古屋に娘と行きました001.gif

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早速 ’味噌煮込みうどん’を食べたのですが なぜか この写真バックが黄色に撮れてるし
どうしても ’カレーうどん’に見えませんか037.gif

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国宝 犬山城です
犬山城天守閣に登ったら すごく高くて 高所恐怖症の私は 立って歩くことも怖くて
ぺたんと座り込んだままでした。やっぱり私と同じような人はいるもので
小さい2歳くらいの女の子 おばさん 私と みんなで「怖いよねえ~」と座り込んで
自然に話してました。もう一人 彼女の前でかっこつけて歩いてるけど どう見ても 
へっぴり腰のお兄さんもいました (笑)041.gif
 
by apricoty-eiko | 2011-05-17 07:26 | いろいろ

ひさしぶり~ベーグル

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ベーグルの教室でした。生地はプレーンです もちもちです
教室では クリームチーズやトマト 黒胡椒ソーセージなどはさんで
ベーグルサンドでいただきました038.gif

ハートの形は中にチョコチップ&オレンジピールがはいってます053.gif 016.gif 
by apricoty-eiko | 2011-05-15 09:42 | 教室