お料理大好きblog


by apricoty-eiko
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

<   2012年 04月 ( 18 )   > この月の画像一覧

大阪高島屋で活け花展に行きました 056.gif

d0183218_228567.jpg

d0183218_2285666.jpg

活け花展に行く前に ダマンリュミエールでワンプレートのランチいただきました。
クネルのパイ包みが美味しかったです
食後に 大好きダージリンセカンドフラッシュで紅茶楽しみました。

d0183218_2285646.jpg

近頃は池坊の花がすぐ見分けることが出来ます。ちょっとおしゃべりしすぎて
肝心のお花あまり見れなかった~~~042.gif

d0183218_2285674.jpg

買って帰りました。ダマンの紅茶 「ベルサイユの夜」~~053.gif
すばらしい香りです
緑茶のフレーバーティーですが すっかり気に入りました016.gif
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-30 22:08 | いろいろ

緑地公園&植物園

家の近く 私のお庭 緑地公園で娘とウォーキングしました 056.gif

d0183218_1453720.jpg

植物園に行ったところ 色んな種類のチューリップがかわいい~ 
新緑が綺麗でした。 

d0183218_1453735.jpg

公園広場に韓国料理とインド料理の屋台がなぜかありまして これは韓国のトッポギ!! 
甘辛いお餅になるのかしら?

本当は 軽いジョキングをしようと飛び出すのですが ウオーキングでもない 早く歩けない私・・
散歩としかいいようがない・・・・042.gif 
でも お天気が気持ちよくって~HAPPY~058.gif

ちょっと歩いただけなのに 喉が渇いただの 小腹がすいただの言って
なんやかんや 木陰のベンチに座り込み 食べちゃって あっという間に2時間もたってました。

夏に向けて ジョギングで痩せる計画中ですが こんなことで 痩せれる??? 
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-28 14:05 | いろいろ

出張パスタ教室

今日は出張パスタ教室でした 056.gif
d0183218_19165248.jpg

d0183218_19165273.jpg

ラビオリといちごジュレとムースの2色づかいなどしました。
今日もみなさんと楽しく美味しくパスタできて嬉しかったです003.gif

バルサミコの話から お酢大好きなお二人がいらして・・ そうめんに素麺だしではなくて
なんと お酢にちょっと しょうゆを垂らして つけ汁にするという話 005.gif
小さな頃から 食べてられるので 何も不思議じゃないそうです
冷麺も酢がはいってるし そんな感じなのかな??039.gif
私も食べてみようっと~~~060.gif

トマトサラダのバルサミコドレッシングも 最後はお二人とも 飲み干してられました。
さすが お酢好き~~~038.gif 
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-27 19:16 | 教室
今日は木曜ランチカフェです 056.gif

d0183218_209871.jpg


メニュー

 ほうれん草 トマトソース 
 グリーンポタージュ
 トマトマリネと菊菜・レタス・新玉葱サラダ
 サンドイッチ 
 
 バナナチョコムース


今日は 本当にたくさんのお客様に来ていただいて これこそ てんてこ舞い 003.gif
予約をいただいたにも かかわらず 合い席になったり・・・・008.gif 
ずーと来ていただいてるTさんには 食器提げるの手伝ってもらってたり・・・028.gif 
ありがたいことです045.gif  
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-26 20:09 | 木曜カフェ
シュークリーム&エクレアの教室でした 056.gif
d0183218_22522556.jpg

シュークリームとエクレア 可愛らしく美味しくできました。

d0183218_22522579.jpg

韓国のお土産いただきました。
私が見た数少ない韓流ドラマ「花より男子」のチョコレートやチョゴリ熊 
いろんな ハンドパックやフェイスパック
楽しそう~060.gif韓国行ってみたくなりました 016.gif 



 
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-25 22:52 | 教室

チョコレートケーキ

今日は 六角形の型でチョコレートケーキをしました。056.gif

d0183218_1432840.jpg


ココアジェノワーズを作って 軽いガナッシュクリームと苺をはさみ
ナッペしました。
今日は時間もないので 本当はもっと簡単にしようと思ってたのですが 全体のナッペまで
してしまいました。

とっても美味しいココア生地だし さらにチョコクリームが美味しい~~053.gif
めったにチョコレートケーキ食べない私ですが もうちょっと食べれそうな感じ006.gif
あぶない あぶない !!!
夏に向けて これじゃあ いけないと反省したばかりなのに・・・・
以前は 甘いもの食べなかったのに このごろ 妙に食べたくなる・・・067.gif    
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-23 14:32 | 教室
今日の教室はシュークリームとエクレアです 056.gif

d0183218_0112549.jpg

イチゴがあったので シャンティークリームにはさんでみましたら 可愛らしくて~056.gif
エクレアはチョコカスタードつめて チョコがけして
シュークリームはカスタードクリームとシャンティークリームつめて 
仕上げました

お昼は マイブームの沖縄パスタです
喜んで お料理に使っていた海ぶどうがなくなってしまい さみしい~~007.gif
もずくもひじきも 美味しいし 
買出しに行きたいわ~~072.gif
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-21 00:11 | 教室

木曜ランチカフェ

d0183218_6464631.jpg

木曜日カフェでした

野菜たっぷりトマトソース バジルのパスタ
さつまいもスープ
にんじんとイタリアンパスレのサラダ
小豆のババロア

またまた まかないの写真しかUP出来ませんでした。もっとトマトソースたっぷりだったんですよ

予約がちょくちょく入ったり 満席になったり 木曜日以外ももっとしてほしいと言われたり 嬉しいです!
来週もがんばろうっと!
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-20 06:46

マカロンと沖縄パスタ

マカロン教室でした 056.gif

d0183218_1812869.jpg

いちごマカロンと抹茶マカロン作りました
お昼にだしたのが ひじきのぺペロンチーノです。
もずくと海ぶどうをトッピングして 沖縄海草3種パスタです
それに すっかり気に入った 激辛「こーれーぐうーす」をかけたものだから 
口中がピリピリ 042.gif


d0183218_1812835.jpg

島ラッキョウや海ぶどう 豚味噌 紫芋団子 サーターアンダギー などなど  
小宇利島 や 道の駅「許田」で楽しくて 思わず買っちゃった品々です 016.gif


d0183218_1812868.jpg

ホテルのベランダから見た きれいな恩納村の海

6月に娘も沖縄行くそうです。 当然 ビキニ着るのでしょうが・・ 038.gif
20年前 家族で恩納村の海で遊んだときは
娘はファミリアのくまちゃんがついた赤い水着だったなあ~035.gif
懐かしいです。
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-19 18:12 | 教室

沖縄行きました 3

美ら海水族館に行きました~♪♪ 056.gif

d0183218_1982241.jpg

初めて ジンベイザメが泳ぐ姿を見て 
「なんて大きいの~~~」と大感激!!041.gif

仲良しなのかな? それとも 恋人同士?053.gif053.gif
ずっと2匹で泳ぐので 余計に大迫力です 



d0183218_1982213.jpg


途中で寄った 沖縄そば専門店 「きしもと食堂」
一気に食べちゃって 自分でもビックリです 038.gif
ちょっと うどんのような麺でした
[PR]
by apricoty-eiko | 2012-04-18 19:08 | いろいろ