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お料理大好きblog


by apricoty-eiko
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チキンは色んなスパイスを組み合わせて。
ホットビスケットとツイスターも作っちゃいました
by apricoty-eiko | 2016-01-28 21:02

出汁を使って和食教室

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彩都教室は和食
出汁を使って、とことん作りました
加減酢は大根、人参、胡瓜、蒲鉾で柚子の風味を加えて
お浸しは水菜を割り醤油で糸鰹天盛り
菊菜、人参、揚げの白和え

黒豆ご飯
鶏治部煮、野菜炊き合わせ
蕪蒸し、茶碗蒸し

ついでに
天麩羅と赤だしも
本当に色あいがきれいで美味しく出来ました
*\(^o^)/*

by apricoty-eiko | 2016-01-27 00:23

お話会ランチ

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カフェでお話会があり
色とりどりの猫の絵本と
白クマちゃんのホットケーキの絵本でしたので、

色とりどり猫ゼリーとホットケーキココナツソースを作りました
by apricoty-eiko | 2016-01-26 19:40
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バーチディダーマは貴婦人のキス
イタリアのクッキーです

チョコレートケーキは
胡桃とチョコチップが入ってます。

美味しい〜〜(^_−)−☆


by apricoty-eiko | 2016-01-20 21:22

今年初の彩都食堂

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今日は新春恒例、餃子定食

大根中華甘酢漬け花椒風味
春雨炒め
中華風白玉団子柚子汁粉
焼き餃子
スープ餃子
今日は寒い中沢山のお客様に来ていただきましたありがとうございます*\(^o^)/*

kjworksの社員食堂になればいいかなあ〜〜と始めた食堂!
今日も社員の方々にも来ていただき嬉しかったです
また今年も頑張りたいと思います*\(^o^)/*




by apricoty-eiko | 2016-01-16 21:56

札幌美味しいもの尽くし

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遂にジンギスカンも。
たまたま用事で行った場所にサッポロファクトリーがありました。カニも味噌ラーメンもすでに食べてしまい、毎日のようにジャガイモ食べてます。次はスープカレーでしょうか?

by apricoty-eiko | 2016-01-15 20:52

あけましておめでとう

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昨日31日お節料理教室無事終了
とっても綺麗に出来ました
その後、札幌に
バタバタでした*\(^o^)/*

by apricoty-eiko | 2016-01-01 09:12